Помогите с котлетами

Купила замороженный фарш из трески. А котлеты не могу слепить, разваливаются в руках. В фарше яйцо, хлеб, лук. Боюсь, что начну жарить, а фарш расползётся по сковороде. Что можно сделать?
10 лет назад от Просто Виктория

1 ответ



0 голосов
Фарш плохой. Попробуй отжать его хорошо, затем добавь вареный рис (лучше Краснодарский-он клейкий) , жаль, что уже хлеб добавила, так бы получились тефтельки.
10 лет назад от paradoxina

Связанные вопросы

2 ответа
А вы до сих пор пьете чай из блюдечка или я вас насмешил этим?
8 лет назад от miss baby
2 ответа
Как потушить печень и картошку в кастрюле?
2 года назад от Juliet
1 ответ
Какой у вас новогодний стол? Всех с Новым годом!
3 года назад от Никита Матвеев