Помогите с котлетами

Купила замороженный фарш из трески. А котлеты не могу слепить, разваливаются в руках. В фарше яйцо, хлеб, лук. Боюсь, что начну жарить, а фарш расползётся по сковороде. Что можно сделать?
10 лет назад от Просто Виктория

1 ответ



0 голосов
Фарш плохой. Попробуй отжать его хорошо, затем добавь вареный рис (лучше Краснодарский-он клейкий) , жаль, что уже хлеб добавила, так бы получились тефтельки.
10 лет назад от paradoxina

Связанные вопросы

2 ответа
Кулинары, нужна ваша помощь! Вопрос в пояснении! Как вялить мелкую речную рыбу (елец, плотва и т. д. )
9 лет назад от Ainash
2 ответа
Что Вы будете есть сегодня, праздник ?
6 лет назад от TimothyKib
2 ответа
я отправляю вещь человеку в др город по почте присылаю фото чека что отправка подтверждена и в течении суток предмет л1
7 лет назад от камилла