пожалуйста, дайте легкий рецепт риса с курицей (типа плова) , не из инета, а сами напишите от себя, спасибо

Answer 1

Промываю и замачиваю рис. Обжариваю лук, морковь, помидор. В казан кладу кусочки курицы, пережарку, рис, всё заливаю холодной солёной водой 1:2 (или к 1, 5 в зависимости от качества риса) и в духовку минут на 40.

Answer 2

В глубокой сковороде жарим кусочки курицы со специями и луком, после обжаривания всыпаем пропаренный рис, чтобы он слегка прикрыл курицу, вливаем кипяток (на 2 пальца выше риса) , солим и продолжаем готовить с открытой крышкой. При выкипании воды, накрываем крышку и даем еще подойти рису. Все.