Чего бы скушать на обед сегодня? )

Answer 1

Сегодня сделала сырники, получилось вкусно и сытно.
Сырники с творогом

Ингредиенты:

творог 500 гр.

мука 1 стакан

яйцо 1

сливочное масло 1 столовая ложка

сахар 100 гр.

соль по вкусу
 
Способ приготовления:

В блендере взбиваем яйца с сахаром.

Погружным блендером взбиваем творог, до образования однородной массы. Вмешиваем размягченное сливочное масло. В последнюю очередь добавляем муку. Все размешиваем до образования однородной массы.

Полученную массы делим на порции. Формируем кружочки толщиной 1 – 2 сантиметра. Обваливаем сырники в муке. Жарим на сковородке.

Посыпаем сверху сахарной пудрой, корицей или какао.

К сырникам подойдет сметана, малиновое варенье, фруктовый джем, сгущенное молоко и проче.

Приятного аппетита!