Сколько мяса вы берете из расчета на одного человека для шашлыка? И сколько лука?

10 лет назад от Юльчик

1 ответ



0 голосов
300-400гр. в зависимости от сочности лука-50-80% от веса мяса. лук обязательно разминаю до появления сока. +перец молотый, немного раст. масла, кружки лимона (тоже разминаю) . солю за 2-3ч. до жарки.
10 лет назад от Ирина Задолина

Связанные вопросы

1 ответ
4 года назад от АлександраЭнгельс
1 ответ