из за чего нельзя есть зазеленевшую картошку?

10 лет назад от О. Б. Б.

1 ответ



0 голосов
В позеленевшей картошке образуется соланин, но если картофель чуть позеленел, то срежьте потолще и варите в большом кол-ве жидкости, слейте первую воду. При кипячении соланин разрушается.
10 лет назад от Алексей Володенков

Связанные вопросы

2 ответа
Из крольчатины, что и как можно приготовить.
9 лет назад от Елена Голдина
7 ответов
Готовить не умею, а кушать хочется. Но есть картошка.
12 лет назад от Ирина Хатамифар
2 ответа
Вы готовите/любите салат "Мой генерал"/"Генерал" ? ) ваши вариации? и какой самый любимый вариант ?
4 года назад от лес дремучий