из за чего нельзя есть зазеленевшую картошку?

10 годов назад от О. Б. Б.

1 ответ

0 голосов
В позеленевшей картошке образуется соланин, но если картофель чуть позеленел, то срежьте потолще и варите в большом кол-ве жидкости, слейте первую воду. При кипячении соланин разрушается.
10 годов назад от Алексей Володенков

Связанные вопросы

1 ответ
Много моцареллы, что приготовить? А то срок подходит. Есть рецепты?
4 годов назад от Виктор Стоценко
1 ответ
Как разморозить мясо?
4 годов назад от Лена Немова
2 ответов
как приготовить шашлык? как приготовить шашлык?
7 годов назад от Евгений Андриященко