что приготовить без мяса и картошки?

Question

Подскажите, пожалуйста. Я просто ума не приложу. Нужно приготовить второе. Грибы муж не ест. Есть крупы, макароны, свекла, лук, морковь.

Answer 1

0, 5кг свеклы
0, 5кг моркови
большой пучок петрушки или сельдерея
1 ст. л. уксуса
1 ст. л. сахара
1 ст. л. муки
1 стакан сметаны
2 ст. л. растительного масла
2 лавровых листика
соль по вкусу

Способ приготовления
Очистить
 и вымыть свеклу, морковь, петрушку, порезать их соломкой, положить в
кастрюлю, добавить немного воды, масла и уксуса, перемешать и тушить до
готовности, следить, чтобы овощи не пригорели. Минут через 40-50 овощи
будут готовы, теперь к ним добавить муку, предварительно поджаренную с
маслом на сковородке, хорошо перемешать, добавить сметану, соль, сахар и
лавровый лист. И потушить еще минут 5. Получается нежное и полезное блюдо.

Answer 2

макароны с соусом, лук, обжарить с могркошкой, и вареной свеклой ну и если есть помидор то и помидор уксус сахар и соль и патом все это смешать с макаронами.

Answer 3

Без мяса и картошки можно приготовить курицу с рисом, сделать салат из свежих овощей и приготовить вкусную шарлотку! ) Да. еще компотик можно сварить.

Answer 4

ассортимент не велик. варишь макароны и перемазываешь жареным лучком. отваришь свеклу, потрешь на терке, добавить соль, сахар, уксус, чеснок и масло или майонез. вот тебе и салатик.