А как вы готовите лазанью?

Answer 1

Фарш из говядины и немного свинины, разжарить на сковороде с луком, помидорами на оливковом масле и все присыпать мелко нарезанной зеленью.
Готовишь два соуса бешамель и болоньез (рецепты есть в интернете) и все это выкладываешь слоями между макаронными листами.

Запарно, но оно того стоит, лазанья же это не еда на каждый день.

p. s. Не забыть бокал белого вина.

Answer 2

работаю в Испании в ресторане. Лук, фарш на сковородке прижарить, томат, немного сахара*люблю кинуть немного болгарского перца*протушить. И выкладавать слоями между листами чередуя с сыром и в духовку. Вот и вся наука.