Чем отличаются хычины и хачапури? Вроде на вид одно и тоже.

10 лет назад от Мамзель Елена

2 Ответа



0 голосов
Тесто на хычины готовят не дрожжевое, а на хачапури все таки дрожжевое тесто лучше, начинка на хыдчины картошк-сыр, мясо-зелень. Начинка хачапури всевозможные :картошка- сыр, ботва -сыр, капуста, сыр, тыква, лобио.
10 лет назад от Жёлтая птица
0 голосов
Ничем и не отличаются - тесто одно и то же - пресное на кефире, только начинка - в хачапури - только сыр (с маслом и яйцом) , а в хычинах - может быть и мясо и зелень и капуста и картошка. .
На Кавказе у каждого народа есть свои похожие пироги - хычины, чуду, чепалгаш и т. д.
10 лет назад от Лиля Нуриева

Связанные вопросы