можно ли сушить зеленые стебли чеснока на зиму сохраняется ли вкус и аромат

1 ответ

0 голосов

при сушке чесночные перья и петрушка обесцвечиваются и приобретают
неприглядный вид - к тому же улетучиваются фитонциды - поэтому

их лучше помыть - выложить на полотенце для проветривания - на ночь

а потом мелко порезать и по кулёчкам заморозить - потом добавлять

в блюда сразу - кидать можно в конце готовки прямо замороженные