Все о еде
Войти
Регистрация
плохая духовка
у меня плохая духовка. очень быстро запекается верх, не важно: курица это или тесто. Зато внутренности не пропекаются. Что можно сделать, кроме покупки новой. Этого совета мне не нужно
10 лет
назад
от
рустам загидуллин
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
У меня такая же проблема. Только у меня пригорает не только верх, а и низ, а внутри сырое. Я поступаю следующим образом, на противень выкладываю фольгу, смазываю маслом, выкладываю пирожки или что там у нас сегодня. . и сверху протвень плотно закрываю фольгой. Ставлю это дело в разогретую духовку, под низ протвиня ставлю миску или протвень с водой. За 10 мин до окоечания выпечки открываю верхнюю фольгу и ставлю подрумяниватся. Выпечка получается идеальная, нигде ни сколько не подгоревшая, румяная, и идеально пропеченая
10 лет
назад
от
Джорджия
▲
▼
0
голосов
у меня тоже старая плохая духовка! ! я поступаю так : на листе - противне все горит, поэтому я почти все выпекаю в чугунной сковородке - с толстыми стенками ( использую как форму) , и кладу в духовой шкаф на самый верх на огонь средний или минимальный! она сохраняет температуру и все хорошо приготавливается)
10 лет
назад
от
Анастясия1997 ..
Связанные вопросы
1
ответ
Что делают с просрочкой в магазинах?
6 лет
назад
от
julia julia
2
ответа
очень вкусный салат, подскажите личный опыт, кроме оливье и крабового
11 лет
назад
от
Ирэна !
2
ответа
Рецепт мастики.
10 лет
назад
от
PoisonHH