Почему хлеб резать нельзя, откуда такая традиция пошла? (См)

Answer 1

Это у староверов - было принято ломать хлеб руками. Хлеб за столом не допускалось резать ножом ("это как человека, Христа резать") . Хлеб разделяли, преломля руками. Нельзя было класть хлеб на поднос или на какую-нибудь плоскую тарелку ("Когда казнили Иоанна Крестителя, его голову положили на блюдо". ) После трапезы оставшиеся на столе крошки собирались, и их требовалось доесть. Когда случалось по неосторожности выронить хлеб, то он не выбрасывался: хлеб поднимали, подув на него (сделав символическое очищение) , и съедали : "Господь, увидев гороховое зернышко, слез с лошади, чтобы его поднять, так и мы должны всякую крошку подобрать".

Answer 2

На Руси с делением хлеба была связана целая философия, что нашло
отражение в ритуалах: когда делили пирог, то каждому доставалась своя
доля; ещё обычай был - над головой новобрачных разламывать пирог (резать нельзя было) . . В России до революции хлеб был круглым, батонов не было, всё караваи да пироги. . Если смотреть этимологию, то слова
"кусок" и "ломоть" хлеба - происходят от "кусать" и "ломать". Хлеб не
резали, потому что в нём была энергия души того, кто пёк хлеб, чтобы не
поранить его душу.