Как хранить квашную и солёную крапиву?

Answer 1

Да ВЫ что шавки какие то, что так набросились на человека ?

Не все такие "умные" как ВЫ.
Если у Вас капуста уже заквасилась и сока в ней достаточно ( не сухая) , то оставшийся сок можно вылить. Но обычно его доливают к уже скисшей капусты.
А хранить в холодильнике или прохладном месте