Чесночный соус для шаурмы? Как сделать чесночный соус для шаурмы?

Answer 1

Попробуйте много чеснока и петрушки перекрутить в блендере с оливковым или подсолнечным маслом. Хрень называется «али-оли» . Испанская деревенская замена майонезу. Точне его предок.

Answer 2

Ингредиенты для соуса:

 

2 ст. л. растительного масла,

 

2 ст. л. воды,

 

4 зубчика чеснока, соль по вкусу,

 
Готовим чесночный соус: смешать растительное масло, воду,
чеснок выдавленный через пресс, добавить соль по вкусу.