Какой самый вкусный суп вы когда либо готовили?

Question

хочу супчика приготовить, вот думаю что бы вкусненькое замутить) . борщ порядком уже поднадоел.

Answer 1

Сыру добавь везде будет вкусно. На Сахалине хорошо идёт суп из морской капусты с майонезом, яйцами, креветками или осьминогами, или кальмаром, можно с красной рыбой.

Answer 2

Чечевичный. Причем рецепт прост до безобразия. Промываете красную чечевицу, высыпаете в кипящую воду из расчёта стакан чечевицы на полтора литра воды ( чечевица очень сильно впитывает воду) . Пока она варится, это 25-30 минут - шинкуете лук, морковку и свежие грибы (можно из супермаркета, а можно и дикие) , пассеруете всё это на растительном масле. Чечевицу периодически помешиваете, чтоб не пригорела. Когда она разварится в кашу - добавляете спассерованные овощи, солите, мешаете, можно добавить немного специй, можно обойтись. Закипело - выключайте и наслаждайтесь. По консистенции немного напоминает гороховый, а по вкусу - райское блаженство. Я когда первый раз сварила - кастрюлю вылизали. Главное - грибов не жалеть.