хочу приготовить гречку с курицей, сметану туда добовлять или это лишне?

Question

думаю сначало курицу обжарить с морковкой и луком потом потушить немного в сметане а потом туда гречку! или сметана это лишне?

Answer 1

Я бы не стала добавлять (сварила бы отдельно гречку и отдельно кусочки курицы потушила в сметанном соусе, на тарелке симпатичней смотрится, да и вкусне мне кажется чем все вперемешку в одной кастрюле. (

Answer 2

Если гречка уже сварена, то можно и сметанку добавить. Если сырая, то добавить в конце приготовления. Иначе в процессе приготовленгия сметана расслоится, а гречка будет дольше готовиться.

Answer 3

А это от вашего вкуса зависит. Я бы - добавил. Потому что сметана - это на мой вкус превосходная основа для соуса. Она - нежная, не вредит животу, и не навязывает своего вкуса. Ну, а вы. . Это уже вам решать.