сало Скажите пожалуйста, САЛО ХРЕБТОВОЕ к какому животному относится, свинина, говядина или телятина?

10 лет назад от Олег Беспятов

1 ответ



0 голосов
Хребтовое сало - сало со спины (хребта) , обычно жесткое, готовится с проваркой от 15 до 45 мин в соленой воде с приправами. Можно прокрутить через мясорубку и посолить с чесноком и перцем, добавив майонез и вареные яйца через терку. Отличный бутерброд к пиву, водке. коньяку, чаю.
10 лет назад от наталья хомутова

Связанные вопросы

2 ответа
Из чего делают бальзамический укскус?
6 лет назад от Ольга
1 ответ
Как вам рецепт свинины (шашлык) ?
6 лет назад от еленадеревянкина
2 ответа
Сколько калорий в отварных хлопьях геркулеса на воде в 100 граммах?
11 лет назад от Андрей Фролов