Хозяечки, подскажите! Чем можно заменить 100 гр. сметаны в рецепте теста? Может кинуть гашенной соды?

12 годов назад от Кристина Ворончихина

2 Ответы

0 голосов
замнить 100 гр кефира . йогурта , апельсинового сока с апельсиновой цедрой или 100 гр любой другой жидкости без связи с содой сода - само собой. а для чего тесто? сладкое или соленое?
12 годов назад от Grigoriy Osadchiy
0 голосов
А при чем здесь сода? Это смотря какое тесто и что из него вы собираетесь выпекать. Если тесто дрожжевое, то вместо сметаны подойдет любой кисло-молочный продукт или майонез , только не легкий, а жирный. А сода добавляется в песочное тесто и она должна указываться в рецепте.
12 годов назад от алексей соляник

Связанные вопросы

3 ответов
Как приготовить холодец?
1 день назад от voron
1 ответ
Почему получилось такое тесто?
6 годов назад от Sonic
1 ответ
Здравствуйте есть один вопрос?
6 годов назад от Гулечка