Блины! Подскажите будет нормально заменить растительное масло в самом блинном тесте на сливочное?

10 лет назад от татьяна посохова

2 Ответа



0 голосов
Я делаю блины по старинному сибирскому рецепту, в нем растительное и сливочное масло (лучше топленое) используется 50/50. Ничего не горит, блины получаются кружевные и тоненькие.
10 лет назад от cat black
0 голосов
Сливочное подгорает, блины будут испорчены. Если совсем нет растительного- то рецепт моей бабушки- перед каждым блином она сковороду смазывала кусочком сала, насаженного на вилку.
10 лет назад от Анна Прокопичева

Связанные вопросы

3 ответа
Почему шоколадки теперь продают весом по 75-80 грамм? Почему не продают как раньше по 100 грамм?
4 недели назад от ап арва
1 ответ
Можно ли штрудель с яблрка делать из овощного уксуса а не виноградного как говорится?
9 лет назад от Мужественная Хладнокровка
2 ответа
Можно ли "засолить" мясо? Обработать солью сырое мясо (свинина) и потом кушать. Не отравишься?
7 лет назад от Катя ))