Из чего делают ряженку, если после кипячения получилась прозрачная жидкость и что-то типа сыра?

10 лет назад от людочек

1 ответ



0 голосов
Так и должно быть. Кисломолочный продукт. При кипячении сворачивается. Остается сыворотка (прозрачное) и творог. В случае с ряженкой творог должен быть кремовый.
10 лет назад от Toni Vlasov

Связанные вопросы