Подскажите, пожалуйста, рецепт вкусных и тонких блинчиков? И можно ли молоко разбавить водой, если молока мало?

Answer 1

Можно. Очень много рецептов вкусных блинов мой опробовано с сайта interesnaja-kulinarija. ru/vse-retsepty/bliny-vareniki-pelmeni/ Блины с бананами: Для теста: Для начинки: молоко — 100 млбананы — 4 шт. минеральная вода — 100 млсливочное масло — 50 гряйца — 2 шт. + желтоксахар — 2 чайных ложкимука — 2 столовых ложки с горкой ( около 65 гр) апельсиновый сок — 100 млрастительное масло — 2 столовых ложкикокосовая стружка — 1 столовая ложкащепотка солиорехи — 1 столовая ложка

Answer 2

На 2. 5 стакана жидкости (вода, молоко, вода с молоком) - 1 стакан муки, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, соль (если хочется "кружевных" - сода) , пара ложек растительного масла. .
Перемешать и печь на смазанной сковороде.
А самые вкусные - не на воде, а на пшенном отваре - "кулеше". С детства люблю!