рецепт пирога на сковороде Скажите пожалуйста рецепт пирога на сковороде с яблоками без дрожжей

Answer 1

могу посоветовать яблочный тарт. - Яблоко кислое - 4 шт;
- Сливочное масло - 60 г;
- Сахар - 160 г;
- Вода - 3 ст. л;
- Слоеное тесто - 400 г.

Нагреваем духовку до 175 C. Нарезаем яблоки на 8 частей, масло растапливаем в сковороде, добавляем сахар, воду и готовим пока жидкость не закипит и не станет коричневой. Дальше следует добавить яблоки, готовим до 10 минут. Выкладываем яблоки в силиконовую форму, закрываем раскатанным слоеным тестом. Выпекаем 20 минут до появления золотистой корочки. Остужаем. Затем достаем пирог, так чтобы не повредить яблоки.