Йогурт в мультиварке

Question

Делала йогурт, а по вкусу как магазинный кефир. На 1л домашнего молока (кипяченного) добавила 3 ст. л. сахара 1п. ванильного сахара и биойогурт и поставила на 8 часов, а потом в холодильник на пол дня, Подскажите может, что то не так я сделала.

Answer 1

Делала вроде все правильно, но я бы сахар положила в уже готовый йогурт. Вкус в основном зависит от закваски, значит биойогурт для этой цели не очень подходит. Я использую Активию или баночную или питьевую, получается нормально, попробуйте с другими заквасками и все добавки вкусовые лучше добавлять в уже готовый йогурт