чем можно заменить помидор в пицце? и как сделать е с помощью других ингредиентов?

Question

как сделать пиццу без помидоров. и чем их заменить

Answer 1

Не в каждой пицце есть томат ("Четыре сыра" - "Кваттро формаджио"_ - именно без томата, Со шпинатом - тоже без помидоров) . И чаще даже - не свежие помидоры, а ПАССАТА из них. По-нашему - томат-пюре. Можно сделать из консервированных помидоров в собственном соку или в томатном соке. Прокрутив их через блендер или мясорубку.
А вот кетчуп или майонез превратят пиццу в ХРЮЧЕВО. И получится дрянь, которую можно только СОЖРАТЬ, зажмурившись, чтобы не тошнило. . . ЕСТЬ это нельзя!