КАк сделать морожное либо фруктовый лёд! ? Как сделать фруктовый лёд если у нас есть сок абрикосовый) ?

Answer 1

если у вас абрикосовый сок, нужно ещё купить абрикосы , очистить от косточек и размельчить в блэндере , добавить сок , до консистенции кефира, разлить в разовый стаканчик и поставить в морозилку, через час воткнуть туда палочку) Я делаю всегда так из яблок и яблочного сока)

Answer 2

Сок или пюре фруктовое 250
Сахарный песок 300
Желатин 6гр
крахмал - 20гр
кислота лимонная 3-4 гр
вода 450
 
Сахар развести в воде, подогреть до кипения и при непрерывном перемешивании ввести подготовленный стабилизатор.
 
Желатин предварительно замачивают на 30 мин в холодной воде (на 6 г желатина 3 ст. ложки воды) , крахмал разводят в холодной воде (на 20 г крахмала 80—100 г воды) .
 
Сахарный сироп вместе со стабилизатором прокипятить в течение 2—3 мин. Когда стабилизатор полностью растворится, ввести сок или пюре, хорошо перемешать и профильтровать через марлю. Остудив, ввести растворенную в небольшом количестве воды лимонную кислоту, снова размешать, налить в формочку и поместить в испаритель домашнего холодильника. Вместо форм для льда можно использовать маленькие формочки для тарталеток.
 
Через 1—2 ч фруктовый лед готов.

Answer 3

мороженое фруктовый лёд-
1. В блендере прокрутить фрукты
2. добавить яблочный или любой другой фруктовый сок.
3. в одноразовый стаканчик и в холодильник.
4. через 4 часа мороженое готово.
5. если нет блендера можно использовать кусочки фруктов.
6. использовать палочку для мороженого или чайную ложку, воткните в середину)

Answer 4

взять формочку налить сок всунуть палку от мороженного и в морозилку