Поделитесь рецептами ВЕГЕТАРИАНСКИХ салатов ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ.

Question

Обожаю самый простой салат: листья салата, томаты, болгарский перец, огурец, растительное масло, зелень. Но что-то уже стало надоедать. Разнобразим удалением одного из ингредиентов, но вкус не особо меняется. Существует ли что-то иное? Весной летом хотелось бы налегать именно на свежие овощи, но вот что-то в голову не приходит (интернет тоже не особо помогает) , как бы разнобразить это вот меню из СВЕЖИХ овощей? Может, кто подскажет? Спасибо!

Answer 1

самый простой - листья салата оливковое масло и винный уксус .
чуть сложне - добавить к этому томаты.
вот и добляйте к этому простому другие овощи. морковь, огурец, лук, оливки черные и/или зеленые и т. п. хоть все вместе хоть по отдельности

Answer 2

Салат "Щетка"
Уменьшаем живот и предупреждаем весенний авитаминоз!

Ингредиенты:

1 сырая свекла,
1 сырая морковь,
несколько листов белокочанной капусты,
немного свежей зелени,
кусочек стебля сельдерея (можно и без него) несколько капель лимонного сока,
1 ч. ложка оливкового масла,
1 столовая ложка воды.

Приготовление:

1. Очищенные овощи натираем на крупной терке, капусту и зелень мелко нарезаем.
2. Смешиваем и заправляем лимонным соком с оливковым маслом, добавляем столовую ложку воды (таксалат будет сочне) .
Что происходит с организмом: восполняется витаминно-минеральный комплекс. Уменьшается объем живота, поскольку салат-щетка удаляет из кишечника, сами знаете что.

Answer 3

А у меня проще всего: Итак, салат с помидоров: нарезать помидоров кубиками, нарезать цебулю белую кубиками. Посолить солью, полить постным маслом и перемешать. Салат готоФФ!