ленивые вареники с творогом рецепт и как готовить

Answer 1

Готовить просто : из пачки творога, 1яйца и муки замесить достаточно крутое тесто ( сахар по вкусу ) , раскатать в колбаску, нарезать, опустить в кипящую воду, варить пока не всплывут, вынуть шумовкой, подавать с маслом или сметаной .

Answer 2

Ленивые вареники

Смешать с яйцом соль, сахар, растопленное масло, добавить и размять творог, смешать всё до однородности, добавить порциями муку, вымесить, разделить на 2 части, скатать в колбаски на посыпанном мукой столе. Нарезать наискосок через каждые 1, 5 см, обвалять в муке. Отварить в подсоленном кипятке до всплытия, вынуть шумовкой, полить растопленным сливочным маслом. Сразу подавать со сметаной или мёдом.
На 1-2 порции250 г творога; 1 яйцо; 2-4 ст. л. муки; 50 г сливочного масла; 1-2 ст. л. сахара; 1 ч. л. соли