Тефтели из речной щуки умете готовить? Какой рецепт и ваше фото? )

Answer 1

котлеты из щуки делаю, тефтели из мясного фарша. Филе прокрутить вместе с луком и сухарями, вмешиваю сливочное масло, соль, перец, немного зелени. Вместо сухарей добавьте отваренный рис, скатайте кругляшки и будут тефтели. Обжарить и потушить в томатном соусе. А еще щуку вымачиваю в молоке, так нежне

Answer 2

С щукой не нашла фото.
Тефтели. Нет. Котлеты
Щуку на филе и на мясорубку, лук, хлеб, сало свиное или сливочное туда, формируешь котлетки, в муке и обжарить