сколько нужно варить клубничное варенье? клубника и сахар положила один к одному. варю один час и всё равно жидкое

варю первый раз
10 лет назад от Ковальчук Алексей

4 Ответа



0 голосов
его варят в 3 подхода первый это растопить сахар чтобы клубника была в сиропе второй доводят до кипения и варят мин 10- 15 третий доводят до кипения и варят минут 20-30. в общем за 3 дня. ) часто в варенье добавляют конфитюр (продается в специях) . если у вас есть хлебопечка в режиме джем всего 70 минут.
10 лет назад от георгий савинов
0 голосов
всё - выключай \\\\ оно так и будет жидким \\\\ как остынет - возьми дырявую ложку и ягодки вылавливай в баночки небольшие - сверху залей сиропом \\\ а оставшийся сироп можно через воронку слить по чистым и сухим бутылкам - их и хранить удобне
10 лет назад от Александр Смыков
0 голосов
Для приготовления клубничного варенья быстрым способом необходим 1-1, 5 часа .
Для варки варенья из клубники по методу "пятиминутка" варить варенье 1 сутки, трижды варить варенье по 5 минут и полностью остужая варенье
10 лет назад от Ольга
0 голосов
Чтобы клубничное варенье было красивого цвета с целями ягодами и не было жидким сотношение клубники и сахара должно быть следующим 1 кг клубники и 1, 3 кг сахара. Варить в 3 захода кипятить по 5 минут. Перед тем, как за кипятить варенье, оно должно полностью остыть.
10 лет назад от * *

Связанные вопросы