Question

Сколько минут варится куриная грудка? гр. 300 весом. И как определить готовность, не пробуя на вкус?

Answer 1

Ещё зависит и от качества мяса курицы. Грудка деревенской курицы варится дольше, но скоре всего у вас бройлерная, её варить долго не надо (ну никак не полтора часа! ) , иначе будет сухая и резиновая. После закипания воды минут 20. а проверить вилочкой, если хорошо протыкается и мясо как бы раскрывается на вилке значит готово.