Все о еде
Войти
Регистрация
что приготовить на ужин для родителей?
10 лет
назад
от
maestro
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Куриные голяшки в рукаве для запекания, гарнир - рис, на столе кетчуп, салат из квашенной капусты, водка, можно еще сыру нарезать и зелень отделено, ну и грибочки маринованные ! )
10 лет
назад
от
Krysa 1
▲
▼
0
голосов
Плов
1 кг мяса
1 кг риса, желательно по длинне.
1 кг морковь
0. 3 лука
0. 3 масло
3 или 4 головки чеснока
3 или 4 острых перцев только чтобы был целым иначе острый плов будете есть сами.
Соль
Мясо порезать кубиками по 2-4 см.
Морковь соломкой 0. 5-0. 8 см
Лук кольцами
Рис перебрать и помыть
Это рецепт для начинающих так как все жарить вместе нужен опыт. Начни с жарки по очереди.
Казан нагреть.
Налить в пустой горячий казан масло и зажарить лук до золотистого цвета, и изъять лук.
Пожарить морковь до золотистого цвета и изъять.
Пожарить мясо. До красного или местами темного цвета.
Затем добавь обжаренный лук и морковь чуток обжарь вместе не боле минуты.
Залей воды 1 или 1. 2 литра и сверху уложи перец и чеснок.
Посоли по вкусу 1 ст ложка соли без горки.
Пусть кипит 40-50 минут на медленном огне – это очень важно для вкуса.
Если все обжарил правильно, бульон станет красного цвета.
После кипения,
изъять перец и чеснок
Уложи рис, воды должно быть больше чем риса на 1-1. 5 см.
На большом огне, жди, пока не выкипит вода.
после того как выкипит вода.
На самом маленьком огне 40-50 минут.
После всего очень аккуратно смешиваем все компоненты.
Все
10 лет
назад
от
Moon Light
Связанные вопросы
2
ответа
Что можно приготовить из баранины?
6 лет
назад
от
Мария Яхина
1
ответ
Что приготовить диабетику ?
6 лет
назад
от
андрей
5
ответов
к 9 маю купил 14 кг мяса баранины буду шашлыки делать, как думаете будет вкуснятина?
12 лет
назад
от
Граф