что приготовить на ужин для родителей?

10 лет назад от maestro

2 Ответа



0 голосов
Куриные голяшки в рукаве для запекания, гарнир - рис, на столе кетчуп, салат из квашенной капусты, водка, можно еще сыру нарезать и зелень отделено, ну и грибочки маринованные ! )
10 лет назад от Krysa 1
0 голосов
Плов
1 кг мяса
1 кг риса, желательно по длинне.
1 кг морковь
0. 3 лука
0. 3 масло
3 или 4 головки чеснока
3 или 4 острых перцев только чтобы был целым иначе острый плов будете есть сами.
Соль

Мясо порезать кубиками по 2-4 см.
Морковь соломкой 0. 5-0. 8 см
Лук кольцами
Рис перебрать и помыть
 
Это рецепт для начинающих так как все жарить вместе нужен опыт. Начни с жарки по очереди.
 
Казан нагреть.
Налить в пустой горячий казан масло и зажарить лук до золотистого цвета, и изъять лук.
Пожарить морковь до золотистого цвета и изъять.
Пожарить мясо. До красного или местами темного цвета.
Затем добавь обжаренный лук и морковь чуток обжарь вместе не боле минуты.
Залей воды 1 или 1. 2 литра и сверху уложи перец и чеснок.
Посоли по вкусу 1 ст ложка соли без горки.
Пусть кипит 40-50 минут на медленном огне – это очень важно для вкуса.
Если все обжарил правильно, бульон станет красного цвета.
 
После кипения,
изъять перец и чеснок

Уложи рис, воды должно быть больше чем риса на 1-1. 5 см.
На большом огне, жди, пока не выкипит вода.
после того как выкипит вода.
На самом маленьком огне 40-50 минут.
После всего очень аккуратно смешиваем все компоненты.
Все
10 лет назад от Moon Light

Связанные вопросы