При запекании в фольге, продукты на какую сторону класть? на матовую?

10 лет назад от Алиса Кремер

2 Ответа



0 голосов
золотцем наружу. а вобще фольга работает так - отражает жар и мясо успевает пропариться и пропечься а не сгореть за 15 минут до окончания приготовления раскройте мясо чтобы образовалась румяная корочка. выпекать при верхнем и нижнем нагревании.
10 лет назад от Ani Zazulya
0 голосов
Без разницы. Точне, разница в напылении есть, но она в районе 5%. Так что не стоит заморачиваться. Но я кладу на матовую, потому что боле блестящая мне кажется боле красивой и она должна быть сверху.
10 лет назад от Самая Красивая

Связанные вопросы

1 ответ
Как питаться на 50 руб/день?
1 год назад от Валентина Варламова
4 ответа
Сегодня на прилавках большой ассортимент приправ, и большинство из них с глутоматом натрия, как вы к ним относитесь?
13 лет назад от Татьяна Воробьёва
1 ответ
Почему если бьётся тарелка - к счастью, бьётся TRX 4090 не к счастью? (
10 месяцев назад от Ksyusha