При запекании в фольге, продукты на какую сторону класть? на матовую?

9 годов назад от Алиса Кремер

2 Ответы

0 голосов
золотцем наружу. а вобще фольга работает так - отражает жар и мясо успевает пропариться и пропечься а не сгореть за 15 минут до окончания приготовления раскройте мясо чтобы образовалась румяная корочка. выпекать при верхнем и нижнем нагревании.
9 годов назад от Ani Zazulya
0 голосов
Без разницы. Точне, разница в напылении есть, но она в районе 5%. Так что не стоит заморачиваться. Но я кладу на матовую, потому что боле блестящая мне кажется боле красивой и она должна быть сверху.
9 годов назад от Самая Красивая

Связанные вопросы

2 ответов
хочу устроить пикник с любимым, что можно приготовить с собой?
12 годов назад от Міша Побрежний
2 ответов
А какие салаты у вас будут на новогоднем столе?
3 годов назад от Roman Roma
3 ответов
Помогите. Здесь мясо - это свинина на косточке, что если положить туда обычную свинину, кубиками нарезанную?
6 годов назад от Владимир