почему не происходит замешивание теста в хлебопечке Delfa DBM-938?

Question

выпекаем вот уже второй раз. В первый раз всё получилось, только тесто не взошло - дрожжи просроченные были, а так всё было хорошо. А сегодня мы положили все ингредиенты в хлебопечку, всё как надо по рецепту. С инструкцией ознакомились, вроде всё понятно. Выбрали программу, корочку, вес хлеба, включили. вот уже 30 минут прошло (таймер показывает время, которое убывает) , а она даже не начала тесто месить. Что делать? подскажите, уже вот второй раз так не мешает

Answer 1

В Вашей печке есть такая функция, как выравнивание? Если есть, то значит печка выравнивает температуру продуктов перед замесом теста. Эта функция есть не на всех программах. В моей печке, на быстром режиме выравнивания нет. А дрожжи, попробуйте пользоваться обычными прессованными, я только на таких хлеб делаю, только не наши, а финские "Королевские", в желтых бумажках, по 50граммов.