Подскажите пожалуйста 5 десертов, которые можно внести в меню ресторана, их технологическую карту и расчет в цене.

10 лет назад от Михалыч Вадютин

1 ответ



0 голосов
блины, слоеное пирожное с заварным кремом, пирожное типо прага или в роде того -со сливочным кремом. желе, мороженое-это то чтобы я хотела бы видеть как посетитель, ну а все остальное составляет пусть по учету меню-шеф повар
10 лет назад от Алексей Демидов

Связанные вопросы

2 ответа
Какие новые способы засолки красной рыбы вы знаете?
5 месяцев назад от светлана
2 ответа
Подскажите рецепт расыпчатого плова для мультиварки!
11 лет назад от born20
1 ответ
Если тебя обманули и вместо берёзового сока налили в стакан самогон, как поступить? ) Закусь на столе разложена)
13 лет назад от Ярина Волошенюк