Все о еде
Войти
Регистрация
простой суп
10 лет
назад
от
Dj Andreev
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Для супа, нужны следующие продукты:
300 г картофеля
200 г капусты
3 луковицы
2 морковки
Лавровый лист
Растительное масло
Соль и перец по вкусу.
Этап приготовления:
Морковь очищаем, промываем в воде, и натираем на крупной терке. Лук очищаем от кожуры, прополаскиваем в воде, и мелко шинкуем.
Разогреваем сковороду с растительным маслом, и укладываем туда, тертую морковь с луком. Все тушим, в течение 10 минут, пока морковь не потеряет сладкий привкус. Как только лук, стал золотистого цвета, снимаем с огня, и оставляем.
В кастрюлю наливаем воду, и ставим на огонь. Капусту нарезаем мелкими полосками, и кладем в воду. Добавляем соль по вкусу.
Картофель нарезаем небольшими кусочками, и кладем в суп, как только капуста стала мягкой. За пять минут до готовки, выкладываем в бульон жареную морковь, лавровый лист и варим до готовности.
Подавать к столу в горячем виде. Оригинальный вкус, получается, если добавить нарезанный зеленый лук или любую зелень. Вот я и рассказал, как готовиться самый простой суп. Приятного аппетита.
10 лет
назад
от
Анна Араго
▲
▼
0
голосов
Суп павезе
Натереть чесноком хлеб, положить в тарелку, залить горячим бульоном, добавить желток, посыпать тёртым сыром и мелкорубленой зеленью, подавать.
На 1 порцию1 ст. крепкого говяжьего бульона; 1 сырой желток; ломоть чёрствого хлеба (чиабатта или багет) ; пармезан; зубчик чеснока; петрушка
10 лет
назад
от
jalita
▲
▼
0
голосов
Очень люблю монастырскую лапшу. Картошку кусочками отвариваешь, когда картошка сварилась, добавляешь меленькую лапшу. Солишь, когда лапша сварилась, суп готов. Добавляешь крутое яйцо мелко нарезанное и много сливочного масла. Растительное не подходит.
10 лет
назад
от
юрий фамилия
Связанные вопросы
1
ответ
Какой салат приготовить к запеканке из фарша и картофеля?
6 лет
назад
от
ELENIKA
1
ответ
Мне очень нравятся торты Чёрный принц и Черепаха. Подскажите, пожалуйста, рецепты.
13 лет
назад
от
sjv sjv13
1
ответ
что ели на новый год?
10 лет
назад
от
Анютины глазки