как правильно разделывать рыбу при гостях?

10 лет назад от Солнышко

1 ответ



0 голосов
Сначала отрезается голова двумя косыми срезами, затем надрезается живот и вытаскиваются потроха! Дале от хвоста по хребту филейным ножом срезаются филе с двух сторон, потом плавники и реберные кости, в конце срезается кожа и рыбка разделана!
10 лет назад от Svetlana Tolmashyova

Связанные вопросы