на фото посмотрите надо ли снять эту кожурку курицы?

10 лет назад от Дмитрий Литвинцев

2 Ответа



0 голосов
не надо - она предохранит мясо от пересыхания
советую выложить их на подстилку из толстых луковых колец -и если есть фольга - то на ней - и посуда чище будет и жир вытопится на лук - некоторые любят его есть как гарнир
10 лет назад от Илья Зюзин
0 голосов
жарить, тушить, запекать лучше в шкурке.
а уже когда будете кушать готовую курицу, то дело вкуса и личных предпочтений - можете снимать, а можете не снимать
10 лет назад от Игорь Алекс Большаков

Связанные вопросы

2 ответа
Подскажите рецепты для блюд - мясо в тесте, при минимум затрат не тесто.
6 лет назад от Авигдор Берн
2 ответа
что нибудь вкусненькое из творога?
8 лет назад от Екатерина Филипченко
2 ответа
Обработка куриной печени перед готовкой
2 года назад от sigor24 sigor24