тесто для чебуреков. Из чего месите?

10 лет назад от Ирис _

1 ответ



0 голосов
В тесто, которое жарится во фритюре НЕЛЬЗЯ добавлять липофильные компоненты - жир, желток, молоко и кисломолочные продукты. Иначе в тесто впитается масло из фритюра.
Только мука, вода, соль и можно еще яичный белок.
10 лет назад от Демидов Александр

Связанные вопросы

2 ответа
3 года назад от юрий титоренко
2 ответа
10 лет назад от Wonderful Zanuda