Есть мука и простокваша, яйца, сахар тоже есть! Что можно сделать, соединив эти продукты ?

Question

Воскресенье, праздник. Хочется порадовать семью чем то простым и необычным. Что то вроде "пародии" на бисквитный тортик или печенье. Что сделать с этих продуктов за 1 час? Посоветуйте, хозяйки ! Был я помоложе - очень любил кулинарничать . а сейчас очень редко. . и что знал - забыл.

Answer 1

200гр сливочного масла или маргарина растереть с 2 ст. сахара. добавить 3 яйца, 1ст густого варенья. 2ст простокваши или кефира. 1ч. л. соды. 1ч. л. корицы, Муки по рецепту идет 4 ст. но можно положить 3 и посмотреть. Тесто должно быть как густая сметана. Получится кекс. На мой вкус простоватый, но с чайком пойдет!

Answer 2

бухни как можно больше яиц, и сделай яичную пиццу.
много яиц, чуть простокваши, и муки.

когда перевернете на вторую сторону для обжарки, насыпте сверху все что найдете в холодильнике: колбаса/сыр/морепродукты/овощи/горошек/ и пр. закрываете до готовности крышкой

так по две штуки на брата.

следующая партия пусть будет сладкой - больше сахару и сыворотки с мукой.

процесс такой же - блин когда на вторую сторону переворачиваете, наспыпаете сверху чем получится из сладастей: крыхтами шоколада/какао/старым вареньем/медом/пудрой/кокосовой стружкой/корицей/ванилкой

скорость приготовки такая же как и обычного омлета. можно за 15-20 минут сделать полноценный обед и ужин с двух блюд, освободив притом холодильник от старых и забытых продуктов