Что можно приготовить из этих продуктов?

Question

Свинина (вырезка) , помидоры, лук, шампиньоны, сыр плавленный (хотя он вряд ли думаю впишется к этим продуктам) , укроп, зеленый лук, ну и специи всякие. Да, еще есть рис и греча.

Answer 1

Мясо по-купечески (с грибами) Ингредиенты: В данном случае использовалось:
-Свинина (карбонат) - 4 кусочка,
-грибы замороженные развесные - 150-200 гр,
-помидорка - 1 шт,
-сыр - 200-250 гр,
-майонез,
-соль,
-специи - по вкусу.

Описание приготовления:

1. Нарезанное кусочками мясо отбиваем через пленку и выкладываем на смазанный маслом противень. Добавляем соль и специи
2. Снимаем с помидорки шкурку (пропарив е, можно в пароварке-минут 3-5) , режем кружочками и выкладываем на мясо
3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3) .
4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах) , солим и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20.
Если использовать свежие шампиньоны (нарезанные) , то это блюдо выглядит аккуратне - грибы из под сыра не торчат.

Answer 2

Отбить свинину, положить кружок помидора, шампиньоны (можно с луком и даже с морковкой обжарить предварительно, если имеются) , плавленный сыр и запечь.