Все о еде
Войти
Регистрация
купил креветки
в супер-маркете на вес. креветки самые маленькие (похоже на азовские) такими ещё бабашки в стаканах торгуют на ценнике написано что СЫРЫЕ, я попробовал и думаю что они варёные. они красненького цвета и соленые на вкус! как точно узнать вареные они или нет?
9 годов
назад
от
Yasoko Naomi
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
розовые - уже вареные. вареное варить не нужно! тем боле повторно.
свежие (сероватого цвета) креветки бросают в кипящую воду и когда вода снова закипит и креветки станут розового цвета - готовы. если переварить превратятся в маленькие резивновые комочки.
так что ваши уже давно сварены .
9 годов
назад
от
Алина Егорова
▲
▼
0
голосов
Красненького - значит их подварили сразу при вылове. Но еще одна термическая обработка нужна. Закипятили воду, чуть подсолили, кинули креветки прямо в кипящую воду, подождали пока закипят и тут же вытащили шумовкой стекать. Мелким креветкам достаточно.
9 годов
назад
от
nedji
Связанные вопросы
1
ответ
Хочу купить мультиварку, ПОСОВЕТУЙТЕ стоит или нет . Как на вкус еда приготовленая в мультиварке?
11 годов
назад
от
Павел М
2
ответов
Чем колете грецкие орехи?
4 годов
назад
от
Ю. Р
5
ответов
Сметана и сливки из молока
5 годов
назад
от
Наталья Малая п.п.