Подскажите меню к столу на мой Д. Р? Живу в частном доме. Кушать будем на улице в беседке. Желательно блюда без духовки.

Question

Во-первых, шашлык. Возьму свинину (для себя и родителей) и курицу (для сестры) . Рецепт пока ищу.
Потом хочу сделать рулет из лаваша и красной рыбы. Рецепт уже нашел.

Салат нужен какой-нибудь. Нет рецепта.

Будет красное сухое вино (для сестры) , коньяк (для меня и мамы) , пиво (для отца) - нужна закуска к напиткам! Хотя может и рулет сойдёт?

Можно картофель испечь на углях. В фольге к примеру. Или с начинкой сделать.

Answer 1

На салат идеи тебе-помидоры, огурцы, зелень, масло подсолнечное. Чесночный сделай-еврейский его еще называют (сыр, яйцо, чеснок, майонез) . К мясу и курице вкусная заправка-майонез, кетчуп, чеснок, укроп, петрушка, кинза (зелени побольше) -все смешай и в холодильник. К напиткам- к вину сырная нарезка, папе рыбку копченую. И тортик еще потом к чаю.

Answer 2

Приготовьте шашлык. и на углях картофель в фольге.
Картошку вымыть завернуть в фольгу каждую и на угли.

Когда испечется, разворачиваем, надрезаем шкурку и солим, кладем ложечку сыра натертого на терке и еще несколько минут на углях подержать. Вкус просто отличный. Для застолья на улице очень даже подойдет.