Все о еде
Войти
Регистрация
При какой температуре плавится засахаренный мёд ?
10 лет
назад
от
Семёнов Лев
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Прежде, чем "плавить" мед, вам следует учесть, что при температуре 40 градусов мед теряет свои полезные свойства, а при температуре выше 60 градусов появляются вредные свойства.
10 лет
назад
от
Аноним
▲
▼
0
голосов
Со временем мёд густет (или кристаллизуется) , может помутнеть. Засахаривание мёда происходит из-за содержании в нем большого количества глюкозы и говорит о высоком качестве мёда и его натуральности. Но есть виды мёда, которые не засахариваются за счет высокого содержания в нем фруктозы.
Засахарившийся мёд можно размягчить, если поставить банку с мёдом в теплую воду (не боле 40
10 лет
назад
от
Veta
Связанные вопросы
9
ответов
Самый невкусный салат в Вашей жизни? Какой? Что за ингридиенты в него входили?
12 лет
назад
от
Никитос БесФамильный
5
ответов
Быстрое блюдо, когда очень хочется кушать.
4 года
назад
от
Юлишна
2
ответа
Суп, в кoтoрoм и вoда, и картoшка, и мoркoвь, и лук и все на свете - oнo как для желудка?
13 лет
назад
от
Mari