Почему в мороженое добавляют сливки, а не сметану?

10 лет назад от Ася Арбузова

1 ответ



0 голосов
Сметана - это сквашенные сливки. В мороженное ведь не добавляют кефир вместо молока, поскольку будет не та консистенция при замораживании и сбивании. И вобще по вкусу замороженная сметана кисловата и не так приятна как замороженные изначально сладковатые сливки
10 лет назад от Саид Саркаров

Связанные вопросы

1 ответ
подскажите рецепт какого-нибудь вкусного сладкого пирога
8 лет назад от Елена Лехман
1 ответ
Как приготовить кетчуп из желтой алычи?
10 лет назад от Раиса
2 ответа
курица почти 2 кг. сколько минут запекаете, при какой температуре?
8 лет назад от про это