Вы любите окрошку? И на чем (на квасе, кефире, тане, пиве, уксусе, рассоле, минеральной воде, бульоне или еще чем-то) ?

Answer 1

На крепком зеленом чае чайный гриб настаиваем с сахаром и когда сахар гриб скушает, и появится резкость, то через сито сливаем этот квас и делаем окрошку-целую выварку, ставим в погреб и неделю можно не думать, что гостям на закуску подавать.

Answer 2

На сыворотке + кефир, а потом отдельно в тарелку еще и сметаны немного!

Answer 3

Люблю на кефире, остальное не пробовал, квас вроде боле-мене.

Answer 4

Я люблю только на кефире с водой, противно ощущать в еде эту углекислоту, которая содержится в квасе. Хотя по отдельности квас очень люблю, просто обожаю, это мой любимый напиток и всегда затарен в холодильнике, в большом количестве !

Answer 5

Окрошка оригинальная
В Мой Мир
 
Лето, жара в эту пору самое оно холодная окрошечка. Рецепт “Оригинальной окрошки” никакими новшевствами не отличается от рецептов всех “остальных” способов и рецептов приготовления окрошки. Наша же окрошка будет готовиться на кисло-молочном и полезном напитке который называется – Тан, с пикантной изюменкой.
 
Для приготовления 4-х порций нам понадобится:
 
- 450 гр. тана
- 150 гр. питьевой воды
- 3 картофелины
- 100 гр. зеленого лука
- 3 средних свежих огурца
- 150 гр. редиса
- 3 яйца
- 4 ч. л. дижонской горчицы
- 3 ч. л. острого хрена
- пучок укропа, петрушки можно и кинзы
- соль, сахар, перец Чили по вкусу
 
Окрошка на катыке и квасе
В Мой Мир
 
Вам понадобится:
500 мл катыка/тураха/ряженки
500 мл кваса
200 г вареной колбасы
100 мл рассола
5 яиц
3-4 огурца
 банки консервированного горошка
1 пучок зелени петрушки
1 пучок зеленого лука
1-2 ч. л. сахара
1 ч. л. яблочного уксуса
черный молотый перец
соль
 
Уральская окрошка с рыбой
В Мой Мир
 
Вам понадобится:
500 г озерной рыбы
50 г зеленого лука
6-8 головок редиса
2-3 вареных картофелины
2 вареных яйца
4 стакана хлебного кваса
 стакана квашеной капусты
2-3 ст. л. сметаны
1 ч. л. столовой горчицы
1 ч. л. сахара
соль
 
Окрошка «Майская» с вареной говядиной
В Мой Мир
 
Вам понадобится:
1 л кваса
400 г мякоти вареной говядины
100 г редиса
2 стакана зеленого лука рубленого
2 стакана укропа рубленого
5 свежих огурцов
5 яиц
хрен
сахар
соль

Answer 6

Ну, я в Москве родился, поэтому естественно с детства обожал на квасе. Но теперь - очень нравится на тане, айране и просто кефире. Очень полезное блюдо. С каждой ложкой - получаешь всё что нужно организму. Молодцы изобретатели, которые такую штуку придумали! Полный им мой поклон!

Answer 7

Обажаю. Делаю на кефире с квасом-50% на 50%. Вкусняшка ммммммм.

Answer 8

На кефирчике, но добавляю немного майонеза для остроты.

Answer 9

на квасе, минералке, пиве, рассоле, сыворотке. ммммммммм. ням ням

Answer 10

кефир и газированная вода 50 на50 ещё обязательно горчицы добавляю и выжимаю свежий лимон. не забудьте чёрный перчик!

Answer 11

Очень люблю, на воде с соком лимона или лимонной кислотой и майонезом.

Answer 12

Окрошка должна быть на квасе или молочной сыворотке. А остальное - это салаты с кефиром или майонезом, разведенные водой, пробовала я это - фигня настоящая.

Answer 13

Fuсk! Ненавижу! Матушка вечно ё делает. такая xepня ужасная там колбаса+майонез+редиска=фа. xpень полная.

Answer 14

уксус и майонез вещь для знатоков) квас тоже сбрасывать не надо со счетов)