Все о еде
Войти
Регистрация
Почему огурцы квашня квашней?
взяли с подругой огурцы с банки. а взять не можем до ужаса мягкие. такое впечетление что огурцы это мороженное и оно потаяло
10 лет
назад
от
555_55
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Насчет отравиться — так по запаху же все ясно. Запаху всегда нужно доверять. Если это не маринованные, а квашенные огурцы (то есть с полезными микробами) , то они хрустят недолго. Со временем микробы перерабатывают пектины, придающие огурцам жесткость, и они становятся, как Вы их описали. Отравиться ими нельзя, если запах нормальный, просто переквасились. Зато полезных микробов в них много.
10 лет
назад
от
Евгений
Связанные вопросы
2
ответа
что готовить быстро и вкусно? можно рецепты пожалуйста?
11 лет
назад
от
Наташа Евтушенко
1
ответ
Почему важно пить кофе без сахара?
5 лет
назад
от
Дима Дранный
2
ответа
если не трудно напишите рецепт щей желательно по подробней
11 лет
назад
от
Сергей Косолобов