Вчера в 22-00 варила гречневую кашу на молоке, забыла убрать в холодильник. Как думаете, испортилась?

Answer 1

Не рискуйте. Добавляйте муку и яйца и пусть будут гречневые оладьи или блины. А на будуще - я варю гречневую кашу на воде и в готовую добавляю молоко. Даже если на ночь останется на плите - ничего страшного не случится. Хотя немножко вашей каши можно попытаться прогреть, если скисла - молоко обязательно свернется. Тогда точно будет понятно.