Кто-то замораживал в морозильнике хлеб? (увеличить срок годности)

Сейчас почти весь хлеб из гипермаркетов от заводов - замороженный шоковым методом.

В морозильнике заморозить так же быстро не получится, но можно ли говорить о увеличении срока свежести хотя бы в 2 раза?

Просто убрать в холодильник - не вариант и точка
10 лет назад от Даша

1 ответ



0 голосов
Замораживаю ржаной хлеб постоянно. По мере надобности просто достаю и оставляю на столе в кухне. Обычно на ночь. если хочется, то отрезаю потом пару кусочков и разогреваю в микроволновке. приобретает вкус свежего.
10 лет назад от АнастасияВаганова

Связанные вопросы

4 ответа
А ну признавайтесь, нашли вы формулу правильного питания? В чем она, правда-матка?
12 лет назад от Nelson
1 ответ
Какой рецепт блинов как в блинных с мясом которые и соусом? рецепт теста какой? они сладкие и имеют сливочный вкус
2 года назад от ваня котов
1 ответ
Если оливье, шуба и тд - хрючево. то крем-суп тогда что? пережёванное хрючево, выходит? )
6 лет назад от Bika