А вы когда мясо для шашлыка маринуете с лимоном, воду добавляете?

10 лет назад от korkino

1 ответ



0 голосов
А зачем в маринаде лимон? Основное в нем - луковый сок. Он размягчает. А кислота только делает суше. Хотя и мягче.
Любой алкоголь, особенно крепкий, добавляется при обилии специй. Если из специй - только перец - зачем водка?
10 лет назад от лидия степанова

Связанные вопросы

3 ответа
Подскажите рецепт самой вкусной солянки? Мясной)
8 лет назад от Владимир Баранов
2 ответа
что такое бальзамический уксус и в каких ситуациях его применять ?
12 лет назад от ирина кузнецова
1 ответ
Если пить много зеленого чая, по 6 кружек в день, что будет? Не могу остановится) ) Покупаю в спец магазине.
10 лет назад от Игорь Прокопьев