Не получается переворачивать блины. Может бывают суперширокие лопаточки?

10 лет назад от Ирина Костюченко

2 Ответа



0 голосов
либо не хватает яиц в тесте, либо муки, может быть слишком жидкое тесто, либо сковорода не подготовлена, не прогрета, мало масла, тесто пристает . если все правильно сделано, то блин любого размера переворачивается даже тоненьким ножом. не в лопатке дело, однозначно.
10 лет назад от Pianist Bars
0 голосов
Купи (те) в хозмаге для блинов, какое надо. И сковородку можно помешьше - для блинов спецыально. А также, если что-то такое происходит с блинами, то совершенно ясно - надо добавить в тесто ещё 1 яйцо.
10 лет назад от яна каменева

Связанные вопросы