Ваши любимые рецепты из скумбрии (термобработка)

Answer 1

Запекаю в фольге. Почистить, сбрызнуть лимонным соком, посолить (можно и травкой любимой посыпать) , лук репчатый кольцами выложить на фольгу сверху рыбу, внутрь тоже можно лук положить, завернуть фольгу и в духовку. Готовиться очень быстро. Если хотите, чтобы была румяная, можно в конце приготовления фольгу развернуть и ещё немного подержать в духовке.